Vrijeme je za pripremu zimnice. U našem kraju vrijedne domaćice, pa i domaćini, marljivo pripremaju zimnicu. To znači da se priprema pekmez od raznih vrsta voća, kompoti, kiseli kupus, turšija, ajvar, paradajz sos, razni voćni sokovi.... Najčešće se pekmez pravi od šljiva madžarica. Evo nekoliko detalja spravljanja pekmeza...
