Ovaj je recept moja kćerka naslijedila od svoje bake :
Potrebno je: 3 jajeta, 1 kašika germe, pakovanje svinjskog sala (cca 0,5kg), 2 kašike šećera, 1 vanilin
šećer, 0,5 l mlijeka, brašna po potrebi.
Sve sastojke pomiješati i zamijesiti tijesto sa mlijekom. Rasklagijati
tijesto na debljinu 5mm. Isjeći na pravougaonike veličine 5x7cm, na sredinu
staviti malo pegmeza od šljiva i redati na pek papir u tepsiju. Peći 25 min na
200 stepeni. Čim salnjaci porumene, vaditi i uvaljati u prah šećer. Salnjaci su
najljepši kada odstoje par dana.
Prijatno!
