Za dobru poparu sa domaćim kajmakom potreban nam je starijidomaći hljeb koji se isiječe na krupnije komadiće, kajmak po volji, malo masti i soli. Prvo se u zdjelu stavi 2 trećine vode koja proključa. Potom se dodaju komadići hljeba koji se kuvaju oko 5 minuta. U tavi se posebno stavi mast da se zagrijava do tzv. prskanja. Iz posude sa hljebom odlije se voda, a komadići hljeba se satresu na tavu ili tepsiju, te se vrelom masti sve ravnomjerno prelije. Potom se kajmak nanese preko kuvanog hljeba,. Kada se kratko popara ohladi, imamo prekrasno domaće ukusno jelo. P R I J A T N O !
