21. svi 2017.

A kako mi pravimo sok od zove!

Potrebno je : 25 cvjetova zove, 5 litara vode, 4 kg šećera, 5 kesica limuntusa.
Prvo stavimo vodu da proključa, potom je potpuno ohladimo.
Cvjetove zove prelijemo vodom, uspemo limuntus i ostavimo da stoji 24 sata.
Potom procijedimo kroz gazu i dodamo šećer. Povremeno miješamo.
Kada se šećer potpuno istopi, sok naspemo u čiste staklene boce i zatvorimo ih.
Sok koji smo dobili je sirup koji se za osvježenje sa vodom miješa u omjeru od 5 : 1 do
8 : 1 (tj. po želji). Sok je prelijepog ukusa i izuzetno zdrav. Ne preporučuje se pijenje
dnevne količine veće od pola litre. ŽIVJELI !!!