1 kg brašna zamijesiti sa 1 malom kašičicom kvasca, dodati malo soli i zamijesiti sa vodom. Tijesto treba da odstoji 1h. Na brašnjavoj površini prekuvati tijesto i podijeliti na 2 dijela. Rasklagijati ih u krug precnika 30cm, nauljiti i ostaviti na krpi da odstoji u toploj sobi kako bi se tijesto moglo razvući. Svaki krug rukama rastegnuti na stolu tako da list bude gotovo providan. Kašikom nanositi umućen fil od 0,5kg sira, 1 jaje , kašike kajmaka i malo soli. Saviti list i staviti u pouljenu tepsiju. Peci oko pola sata na 200 stepeni. Pokajmačiti! PRIJATNO!!!
