Dobro se opere 400 gr. srijemoža. Isiječe se. U tavu se stavi 1 kašika svinjske masti. Kada se mast zagrije, doda se srijemož i posoli. Dinsta se uz povremno miješanje oko 10 minuta. U drugoj posudii već je pripremljeno 2 umućenih jaja. Jaja se dodaju u tavu sa srijemoži i uz miješanje drvenom kašikom sve se prži cca 5 minuta. Prijatno!
Srijemož - Allium ursinum
